Je vous avoue qu’après avoir mangé beaucoup trop de mes pâtes au pesto d’hier, j’avais envie d’un peu de légèreté avec cette salade végane du fermier pour le quatrième jour de mon défi. Le visuel dans le livre d’Isa me donnait vraiment très envie et j’ai su adapté les ingrédients en fonction de mes gouts. Souvenez-vous de mon premier article de la série où je vous disais vouloir essayer de nouvelles choses et gouter ce que je ne connaissais pas… j’ai un peu changé d’avis depuis ! Enfin pas tout à fait, je connais la roquette et je sais que je n’aime pas. Même combat pour les pois mange-tout. Néanmoins, la recette me faisait vraiment envie dans les pages du livre d’Isa Chandra Moskowitz donc c’est parti !
